De Wijnmakerij Pegau van Châteauneuf-du-Pape van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Pegau - Châteauneuf-du-Pape
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de Domain du Pegau.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Châteauneuf-du-Pape. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Pegau. op Facebook

De Wijnmakerij Pegau is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Châteauneuf-du-Pape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pegau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pegau wijnen in Châteauneuf-du-Pape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pegau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pegau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pegau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pegau

Wijnen rood van Wijnmakerij Pegau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamsvlees met masalésaus en rijst, zelfgemaakte varkensvlees curry of ouderwetse kalkoenfilets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pegau

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pegau. vaak soorten aroma's van kers, geroosterde of gras en soms ook aroma's van oranje, anijs of rijpe aardbeien. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pegau. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pegau

  • 1968met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.53/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.32/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pegau

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape

Het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pegau en Château Rayas. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Châteauneuf-du-Pape zijn Mourvèdre, Roussanne en Clairette, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Châteauneuf-du-Pape vaak soorten aroma's van ijzer, kastanje of rode zoethout en soms ook aroma's van dragon, potloodschaafsel of gezouten vlees. In de mond is van Châteauneuf-du-Pape een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 704 landgoederen en châteaux in de van Châteauneuf-du-Pape, die 1551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Châteauneuf-du-Pape wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pegau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pegau

Wijnen wit van Wijnmakerij Pegau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), sardines marokkaanse stijl of pastinaak mousse in een glazen pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pegau

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pegau. vaak soorten aroma's van rook, tropisch fruit of kaas en soms ook aroma's van meloen, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pegau. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pegau

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pegau

  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Roussanne
  • Ugni blanc

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pegau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pegau

Wijnen rose van Wijnmakerij Pegau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pegau

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pegau. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, watermeloen of roze pompelmoes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pegau

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pegau

  • Cinsault

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pegau.

Plant u een wijnroute in de van Châteauneuf-du-Pape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pegau.

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Pegau en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.