De Domaine du Moulin van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Domaine du Moulin
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1863 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine du Moulin is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine du Moulin.

Op zoek naar de beste Domaine du Moulin wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine du Moulin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine du Moulin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine du Moulin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine du Moulin

Wijnen sweet van Domaine du Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van witloof met ham (verbeterd), croque-monsieur met tonijn of quiche met room en tonijn.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine du Moulin

  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine du Moulin

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rood van Domaine du Moulin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Moulin

Wijnen rood van Domaine du Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ossehaas met morilles, lamskoteletjes met citroen en kruiden of de garbure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Moulin

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine du Moulin. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Moulin

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine du Moulin

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Braucol
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Domaine du Moulin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Moulin

Wijnen wit van Domaine du Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken sardientjes met knoflook, sint-jakobsschelpen of sint-jakobsschelpen express met cognac of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Moulin

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine du Moulin. vaak soorten aroma's van eik, appels of peer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Moulin

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine du Moulin

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Veldsla

Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.

De grote wijnen rose van Domaine du Moulin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine du Moulin

Wijnen rose van Domaine du Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met chorizo saus, bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes of kedgeree.

Ontdek de druivensoort: Duras

Duras noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Tarn) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Duras noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen bruisend van Domaine du Moulin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine du Moulin

Wijnen bruisend van Domaine du Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Moulin

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine du Moulin. vaak soorten aroma's van citrus, appels of peer en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine du Moulin

  • Mauzac Blanc

Het woord van de wijn: Aromatisch

Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine du Moulin.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine du Moulin.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Domaine du Moulin en de wijnen van de streek

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Het woord van de wijn: Veldsla

Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône