De Domaine La Ligiere van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône

Domaine La Ligiere
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 70 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domein La Ligiere ligt in het zuiden van Frankrijk in de Côtes-du-Rhône, een prachtige plek die elke wijnliefhebber kan betoveren. Sinds 1843 hebben de families Detas en Pourret de verantwoordelijkheid voor dit weelderige landgoed. Het beslaat vandaag de dag meer dan 38 hectare verdeeld over 10 landgoederen, waarvan er acht gewijd zijn aan de teelt van wijn. De ondergrond is rijk aan diepe alluviale afzettingen en rijkelijk voorzien van kalksteen, schist en granitisch zandsteen. De belangrijkste wijnstok is de Grenache, die wijnen produceert met een diepe rode kleur en die erg complex zijn. Andere rassen die in La Ligiere worden verbouwd omvatten Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Chardonnay, Viognier en Cinsault. Het landgoed biedt ook rode wijnen aan, met name de Côtes-du-Rhône Villages, die een heerlijke en fruitige rode wijn is. Het Domein La Ligiere produceert ook rijkere en complexere rode wijnen met bewaardata die worden gerealiseerd door veeleisende druivenrassen. De wijnen die hier worden geproduceerd zijn subtiele melanges met rijp fruit, florale kenmerken en plantaardige nuances. De wijnen van het Domein La Ligiere zijn afkomstig van een zeer belangrijke wijngaard en hebben een gevarieerd palet. Het Domein La Ligiere werd in 2005 bekroond tijdens de International Wine & Spirit Competition en ontving de gouden medaille voor zijn Côtes-du-Rhône Villages. Het behoort ook tot de beste landgoederen van de Rhône en wint al jaren medailles en lof voor zijn uitzonderlijke productie. Het Domein La Ligiere is een unieke halte in de wereld van wijn. Zijn wijnen zijn rijk van kleur en complexiteit; ze er

Top van de beste wijnen van de Domaine La Ligiere.

Op zoek naar de beste Domaine La Ligiere wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine La Ligiere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine La Ligiere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine La Ligiere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine La Ligiere

Wijnen rood van Domaine La Ligiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), traditionele lams couscous (uit algerije) of gebraden fazant.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine La Ligiere

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine La Ligiere. vaak soorten aroma's van kers, peper of donker fruit en soms ook aroma's van zwarte bes, eik of leer. In de mond is de rood wijn van de Domaine La Ligiere. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine La Ligiere

  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine La Ligiere

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Domaine La Ligiere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine La Ligiere

Wijnen wit van Domaine La Ligiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, gevogelte of vette vis zoals recepten van oven-gebakken worst, kokos kerrie bloemkool in de cookeo of lasagne met zalm en spinazie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine La Ligiere

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine La Ligiere. vaak soorten aroma's van perzik, aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Domaine La Ligiere. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine La Ligiere

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine La Ligiere

  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen zacht natuurlijk van Domaine La Ligiere.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine La Ligiere

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine La Ligiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine La Ligiere

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine La Ligiere. vaak soorten aroma's van honing, aards of citrus en soms ook aroma's van floraal, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine La Ligiere

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Domaine La Ligiere

  • Muscatel

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.

De grote wijnen rose van Domaine La Ligiere.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine La Ligiere

Wijnen rose van Domaine La Ligiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ovenlasagne, chiche kebab à l'armenienne of zeevruchten pastilla.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine La Ligiere

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine La Ligiere

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine La Ligiere.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine La Ligiere.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Domaine La Ligiere en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.