De Domaine Le Mur-Mur-Ium van Ventoux van Côtes du Rhône

Domaine Le Mur-Mur-Ium - Clairette
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Ventoux. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine Le Mur-Mur-Ium is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Ventoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Op zoek naar de beste Domaine Le Mur-Mur-Ium wijnen in Ventoux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Le Mur-Mur-Ium wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Le Mur-Mur-Ium

Wijnen wit van Domaine Le Mur-Mur-Ium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, quiche met spek en gruyère kaas of preitaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Le Mur-Mur-Ium

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), fruit (van fruitbomen) of steenvruchten en soms ook aroma's van steen, mineraal of vissen. In de mond is de wit wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • Roussanne
  • Viognier
  • Clairette
  • Muscat Blanc
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Ventoux

Het wijngebied van Ventoux. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Jean du Barroux en Château Unang. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ventoux zijn Mourvèdre, Clairette en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ventoux vaak soorten aroma's van kers, kruisbes of anijs en soms ook aroma's van eucalyptus, tropisch of ananas. In de mond is van Ventoux een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 369 landgoederen en châteaux in de van Ventoux, die 1160 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ventoux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Le Mur-Mur-Ium

Wijnen rood van Domaine Le Mur-Mur-Ium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), kip met merguez en tomaten of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Le Mur-Mur-Ium

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. vaak soorten aroma's van kers, eucalyptus of zwarte kers en soms ook aroma's van pruim, leer of rozemarijn. In de mond is de rood wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • 2014met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

De grote wijnen rose van Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Le Mur-Mur-Ium

Wijnen rose van Domaine Le Mur-Mur-Ium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van noord welsch, penne met gerookte zalm en crème fraiche of pasta met vongoles (platte mosselen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Le Mur-Mur-Ium

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), plant of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Malbec
  • Muscatel

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

De grote wijnen sweet van Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Le Mur-Mur-Ium

Wijnen sweet van Domaine Le Mur-Mur-Ium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van jambalaya (louisiana), cassoulet met gekonfijte eend of gevulde calamares.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Le Mur-Mur-Ium

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine Le Mur-Mur-Ium. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Le Mur-Mur-Ium

Wijnen bruisend van Domaine Le Mur-Mur-Ium gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Le Mur-Mur-Ium

  • Muscatel

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Plant u een wijnroute in de van Ventoux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Le Mur-Mur-Ium.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Le Mur-Mur-Ium en de wijnen van de streek

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional