De Domaine de la Pigeade van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Pigeade

Wijnen rood van Domaine de la Pigeade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chinese fondue, lam in kokosmelk of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Pigeade

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Pigeade. vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of tabak. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Pigeade. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Pigeade

• 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.08/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de la Pigeade

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de la Pigeade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van thaise basilicum kip of appeltaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Pigeade

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine de la Pigeade. vaak soorten aroma's van ananas, mango of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of citrus.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine de la Pigeade

• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Pigeade

Wijnen wit van Domaine de la Pigeade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van navarijn van lam, traditionele vlaai van gebak of een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Pigeade

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Pigeade. vaak soorten aroma's van eik, honing of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Pigeade

• 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Pigeade

Wijnen rose van Domaine de la Pigeade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van groente planter, snelle zalmspiesjes of inktvis met knoflook en peterselie.