De Wijnmakerij Cellier des Dauphins van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Cellier des Dauphins - 10° A l'Ombre Méditerranée Rosé
Het domein biedt 81 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cellier des Dauphins.
Het is gerangschikt bij de top 28 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cellier des Dauphins. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 81 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cellier des Dauphins wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cellier des Dauphins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cellier des Dauphins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Wijnen rose van Wijnmakerij Cellier des Dauphins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), tonijn provençaalse stijl of rijst met zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. vaak soorten aroma's van aardbeien, donker fruit of framboos en soms ook aroma's van peper, zwart fruit of zwarte bes. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Wijnen wit van Wijnmakerij Cellier des Dauphins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style, pasta met tonijn en room of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. vaak soorten aroma's van eik, steenvruchten of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Clairette
  • Marsanne
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Wijnen rood van Wijnmakerij Cellier des Dauphins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van original mafé met okra, speciaal' tagliatelle carbonara of spaetzle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. vaak soorten aroma's van kers, aalbes of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gedroogd fruit, kaneel of plastic. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cellier des Dauphins. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • 2003met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Merlot
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cellier des Dauphins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of sterke kaas zoals recepten van rundvlees stoofpot express, boskonijn of gratin in roze en blauw.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cellier des Dauphins

  • Grenache
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cellier des Dauphins.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Cellier des Dauphins en de wijnen van de streek

Groot, groter, grootst

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...

Fête du Champagne & Vins 26 t/m 29 mei 2022

Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...

Belevenissen in de wijngaard

Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional