De Domaine de la Solitude van Châteauneuf-du-Pape van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Solitude

Wijnen rood van Domaine de la Solitude gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamstajine met groenten en geconfijte citroenen, gevulde tomaten met thermomix of keftas tajine met eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Solitude

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Solitude. vaak soorten aroma's van crème, honing of vegetaal en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, aards of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Solitude. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Solitude

• 1998met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.35/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.33/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2022met een gemiddelde score van 4.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Solitude

Wijnen wit van Domaine de la Solitude gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van cannelloni van vlees, makreel in witte wijn of gourmet croc-monsieur met comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Solitude

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Solitude. vaak soorten aroma's van tropisch, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van olie, kamperfoelie of gember. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Solitude. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Solitude

• 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Solitude

Wijnen rose van Domaine de la Solitude gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van creoolse chipolatas, gratin dauphinois met gerookte zalm of mossel clusters.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Solitude

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de la Solitude. vaak soorten aroma's van mineraal, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van witte perzik, aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Solitude. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Solitude

• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.