De Domaine de Fontavin van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Fontavin

Wijnen rood van Domaine de Fontavin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van merguez - courgettes gratin (restje barbecue), oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt! of risotto met kip en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Fontavin

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Fontavin. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, pruim of peper en soms ook aroma's van aards, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Fontavin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Fontavin

• 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.92/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Fontavin

Wijnen wit van Domaine de Fontavin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, risotto met citroen en tonijn of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Fontavin

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Fontavin. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Fontavin

• 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de Fontavin

Wijnen bruisend van Domaine de Fontavin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van heerlijke thaise kip of yoghurt taart.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Fontavin

Wijnen rose van Domaine de Fontavin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken bloedworst met appels, zeebrasemfilets met kappertjes of cataplana met zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Fontavin

In de mond is de rose wijn van de Domaine de Fontavin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de Fontavin

• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de Fontavin

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de Fontavin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van heerlijke thaise kip of chantilly room.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine de Fontavin

• 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.