De Wijnmakerij La Sorga van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Sorga

Wijnen rood van Wijnmakerij La Sorga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, tonijn lasagne of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Sorga

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Sorga. vaak soorten aroma's van kers, leer of tabak en soms ook aroma's van bosbes, bloemen of rozemarijn. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Sorga. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Sorga

• 2019met een gemiddelde score van 4.38/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Sorga

Wijnen wit van Wijnmakerij La Sorga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, quiche met champignons, spek en gruyère of tonijn nuggets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Sorga

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Sorga. vaak soorten aroma's van citrus, houtrook of bloemen en soms ook aroma's van passievrucht, abrikoos of mineraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Sorga. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Sorga

• 2010met een gemiddelde score van 4.24/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.93/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Sorga

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Sorga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van congolese pondu, blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Sorga

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Sorga. vaak soorten aroma's van groene appel, aardbeien of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of gefermenteerd (gist).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij La Sorga

• 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.03/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Sorga

Wijnen rose van Wijnmakerij La Sorga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta carbonara à la flo zonder eieren, quiche met blokjes ham van nanie of tapenade.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Sorga

• 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.