Wijnmakerij La SorgaFier Hérétique
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Lekker eten en wijn proeven met Fier Hérétique
Overeenkomsten die perfect werken met Fier Hérétique.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fier Hérétique
De Fier Hérétique van Wijnmakerij La Sorga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van schapenpootjes met berghoning of tarte tatin.
Details en technische informatie over de Fier Hérétique van de Wijnmakerij La Sorga
Ontdek de druivensoort: Negroamaro
Krachtige, gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte, zonrijpe mond, met intense aroma's van rijp zwart fruit (braam, pruim), tabak, leer, mediterrane kruiden, kruiden, zoethout en balsamische noten met een kenmerkende bittere afdronk. Ook als gestructureerde rosé. Ster van Salice Salentino DOC, Brindisi DOC en Squinzano DOC in Salento. Autochtone Italiaanse druif uit Apulië; de naam verwijst naar de zwarte kleur en bitterheid.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fier Hérétique van de Wijnmakerij La Sorga zijn 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij La Sorga.
De Wijnmakerij La Sorga maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Bouchy
Zie cabernet franc.
