Wijnmakerij La SorgaAh ! Ramon !!!
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Aramon en de Terret.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Ah ! Ramon !!! van Wijnmakerij La Sorga
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ah ! Ramon !!! van Wijnmakerij La Sorga van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ah ! Ramon !!! van Wijnmakerij La Sorga van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kers, bosbodem of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, cranberry of aards.
Lekker eten en wijn proeven met Ah ! Ramon !!!
Overeenkomsten die perfect werken met Ah ! Ramon !!!.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ah ! Ramon !!!
De Ah ! Ramon !!! van Wijnmakerij La Sorga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, pasta met citroen en comté kaas of ossehaas met morilles.
Details en technische informatie over de Ah ! Ramon !!! van de Wijnmakerij La Sorga
Ontdek de druivensoort: Aramon
Lichte en soepele rode wijnen met weinig verzadigde robijnkleur, gesmolten tannines en matige zuurgraad, met eenvoudige aroma's van rode vruchten (kers, aardbei), bloemnoten en een rustiek profiel. Dorstlessende, laagalcoholische wijnen die best jong gedronken worden. Ooit alomtegenwoordig in de 19e eeuw, nu marginaal maar bewaard in IGP Pays d'Hérault. Autochtoon Languedoc-ras, momenteel in opleving voor moderne lichte cuvées.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ah ! Ramon !!! van de Wijnmakerij La Sorga zijn 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij La Sorga.
De Wijnmakerij La Sorga maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: INAO glas
Glas aangepast aan wijnproeven, in de jaren 1970 gecreëerd door het Institut national des appellations d'origine. Destijds had het het voordeel dat het een gestandaardiseerd instrument bood aan alle proevers. Het wordt gekenmerkt door een brede basis die een goede beluchting mogelijk maakt en een smaller mondstuk (opening van het glas) om de aroma's te concentreren. Veel hoogwaardige brillen zijn op dit model gemaakt.
