Eten en wijn combineren met een recept van Andijvie Frichti
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Andijvie Frichti. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, ei, zout, peper, Emmental, andijvie.
De beste appellations bij een recept van Andijvie Frichti
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. ChampagneFrankrijk
- 8. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 14. PerdrielMendoza, Argentinië
- 15. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 20. ToscaneItalië
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 23. WachauWeinland, Oostenrijk
- 24. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Andijvie Frichti
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel cakes
- Bianca pizza roquette bresaola
- Broccoli gratin
- Butternut en geitenkaas gratin
- Clopinettes in veldjurken
- Ham en kaastaart
- Huisgemaakte coq au vin
- Ideeën voor hartige pannenkoek toppings
- Kalfskop met vinaigrette
- Kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes
- Kerstmis gevulde kapoen
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Kip noedels
- Kipfilet met mosterd en room
- Kokos kip curry in thermomix
- Konijn met zelfgemaakte mosterd
- Mijn marokkaanse couscous
- Omelet met aardappel en spek
- Oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!
- Pan bagnat
- Pasta "carbonara" à la française
- Piperade
- Preitaart
- Ratatouille
- Rundertong met augurkensaus
- Sauté van varkensvlees met chorizo
- Scandinavische rundvleesballetjes
- Senegalese rijst
- Snelle rundvlees bourguignon
- Tartiflette
- Traditioneel boekweit pannenkoekendeeg
- Varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style
- Violette omelet
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Yakitori kip (japans)
- Zeer eenvoudige spaghetti carbonara
- Bacalhau a bras (portugese kabeljauw)
- Gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
- Zelfgemaakte vlees/geiten ravioli
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...
“Herbas” en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...