Wijnmakerij La SorgaQue Va Piano
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Que Va Piano van Wijnmakerij La Sorga
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Que Va Piano van Wijnmakerij La Sorga van de regio van Pays d'Oc. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Que Va Piano
Overeenkomsten die perfect werken met Que Va Piano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Que Va Piano
De Que Va Piano van Wijnmakerij La Sorga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne bolognaise (mascarpone), quiche met tonijn, paprika en tomaat of zelfgemaakte vlees/geiten ravioli.
Details en technische informatie over de Que Va Piano van de Wijnmakerij La Sorga
Ontdek de druivensoort: Mauzac
Levendige en bijzondere witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met typische aroma's van groene appel, peer, kweepeer, honing, witte bloemen en wasachtige noten. Gemaakt als droge witte wijnen (Gaillac AOC), zoete passito-stijl en vooral iconische mousserende wijnen: Blanquette de Limoux AOC en Blanquette méthode ancestrale AOC (de oudste gedocumenteerde mousserende methode, 1531 in Saint-Hilaire). Ook in Crémant de Limoux AOC. Inheems Zuid-Frans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Que Va Piano van de Wijnmakerij La Sorga zijn 2010
Informatie over de Wijnmakerij La Sorga.
De Wijnmakerij La Sorga maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
