De Wijnmakerij Aitor van Languedoc-Roussillon

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het is gerangschikt bij de top 8803 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Aitor is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aitor.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aitor wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aitor. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aitor wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aitor.

LanguedocWijnmakerij Aitor

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aitor

Wijnen rood van Wijnmakerij Aitor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, quiche met tartiflette of varkenshaasje met chorizo en pepers.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aitor

2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aitor.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aitor.

Wijnmakerij 3 Ans d'Age Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij 4 Amis Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij 7 Peches Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij A & P Morin Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Aaverys Project Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbaye Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbaye de Cassan Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbaye de Fontfroide Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbaye de Valmagne Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbaye Sainte-Eugenie Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbe Rous Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Abbotts & Delaunay Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij ADJ Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Adrien Guichard Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Agly Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Aimé de la Roque Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Aitor Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Akesson Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alain Chabanon Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alain Maurel Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Albert Duverger Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Albrières Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alexandre Dalet Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alexandrin Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alicante Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alignan Du Vent Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Aline Hock Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Allegria Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alnatura Languedoc-Roussillon
Wijnmakerij Alpin Languedoc-Roussillon

Ontdek de druivensoort: Sauterne

Intraspecifieke kruising tussen Sémillon Blanc en Sauvignon Blanc, in 1892 uitgevoerd door Numa Naugé. Deze variëteit is zeer weinig vermeerderd en is nu aan het verdwijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Aitor en de wijnen van de streek

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Nieuw perspectief

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Nieuw perspectief De raw wine movement die geleid wordt door Master of Wine Isabelle Legeron spreidt zich als een olievlek uit. Geen goede vergelijking, want het gaat hier juist om milieuvriendelijk en op een natuurlijke manier wijn maken. Dus druiventeelt die zo gezond als mogelijk is voor de omgeving, maar ook de natuur zo ve ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.