Wijnmakerij La SorgaJc
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Jc
Overeenkomsten die perfect werken met Jc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Jc
De Jc van Wijnmakerij La Sorga gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van halve gekookte blauwvintonijn, inktvis a la plancha of milanese koteletten zoals in italië.
Details en technische informatie over de Jc van de Wijnmakerij La Sorga
Ontdek de druivensoort: Carminoir
Kleurrijke, gestructureerde rode wijnen met een diepe robijnkleur, stevige tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwart fruit (zwarte bes, braam), kers, pruim, kruiden en balsamische noten die een compromis oproepen tussen pinot noir en cabernet sauvignon. Dichte, evenwichtige mond. Geteeld in de Romandische Zwitserland (Wallis, Vaud, Genève) en Ticino. Zwitserse hybride gecreëerd in 1982 in Pully door André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Informatie over de Wijnmakerij La Sorga.
De Wijnmakerij La Sorga maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Timmerwerk
Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.
