Eten en wijn combineren met een recept van Tartaar van zeewier
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Tartaar van zeewier. De ingrediënten in dit recept zijn meestal sjalot, knoflook, olijfolie, citroen, augurk, sla.
De beste appellations bij een recept van Tartaar van zeewier
- 1. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 2. AstiPiémont, Italië
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. CavaSpanje
- 5. Conegliano-Valdobbiadene ProseccoVénétie, Italië
- 6. Cream SherryAndalousie, Spanje
- 7. Crémant d'AlsaceElzas, Frankrijk
- 8. EnglandVerenigd Koninkrijk
- 9. Friuli IsonzoFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 12. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 13. LuxembourgLuxemburg
- 14. Moscato d'AstiPiémont, Italië
- 15. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 16. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 17. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 18. Pays d'OcVin de Pays, Frankrijk
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 20. ProseccoVénétie, Italië
- 21. SussexEngland, Verenigd Koninkrijk
- 22. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Tartaar van zeewier
Over Voorgerecht
Een amuse-gueule of amuse-bouche is een hapklaar gerecht dat buiten de maaltijd om koud kan worden gegeten als tussendoortje, of bij een aperitief of cocktail. Over het algemeen worden ze bereid door allerlei ingrediënten samen te voegen, waarbij textuur, smaken en kleuren worden gemengd, en worden ze vaak op dienbladen gepresenteerd. U vindt er allerlei bereidingen zoals petits fours, tapas, mezzes of Zakouskis. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met amuse.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aperitief croissants pizza stijl
- Appel chips
- Beetroot and lump roe verrine
- Bieten hummus dip
- Boquerones ansjovis in azijn
- Bretzel en mauricette van ode!
- Brioche shuttles
- Broodje geitenkaas met honing
- Bruschetta met mozzarella
- Caricoles zoals in brussel (vertaling: zeeslakken of wulken)
- Clafoutis van basilicum en kerstomaatjes
- Dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief
- Emulsie van foie gras met pata negra
- Gebakken tortilla
- Gebakken zalmmootjes
- Gelukkig nieuwjaar hapjes
- Gevulde zeeamandelen met roomkaas
- Groene tomaten in azijn
- Heerlijke marokkaanse beignets
- Hummus (kikkererwtenpuree)
- Ktipiti (griekenland)
- Libanese hummus
- Lupinezaad voor kemia (het aperitief)
- Macarons foie gras / vijgen
- Meloen en komkommer gazpacho
- Mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten
- Mozzarella stokjes
- Pastels (senegalese gevulde beignets)
- Rillettes van sardines
- Rillettes van tonijn met st moret
- Sardinade
- Tapenade
- Tapenade met groene olijven
- Toast met gerookte zalm crème
- Tonijn rillettes
- Tonijn, tomaat en olijven taart
- Valse foie gras
- Verrine van perzik en tonijn
- Zakouski: russische hors d'oeuvre
- Zwarte tapenade
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...