De aroma van bosbodem in wijn

Ontdek de wijnen die de van bosbodem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >bosbodem

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de bosbodem ?

Cabernet-sauvignonIn 44% van de wijnen met de bosbodem aroma
MerlotIn 31% van de wijnen met de bosbodem aroma
Cabernet francIn 28% van de wijnen met de bosbodem aroma
Pinot noirIn 17% van de wijnen met de bosbodem aroma
Petit verdotIn 16% van de wijnen met de bosbodem aroma

SangioveseIn 9% van de wijnen met de bosbodem aroma
TempranilloIn 6% van de wijnen met de bosbodem aroma
NebbioloIn 6% van de wijnen met de bosbodem aroma
MalbecIn 5% van de wijnen met de bosbodem aroma
MourvèdreIn 3% van de wijnen met de bosbodem aroma

Nieuws over wijnaroma's

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

De aroma van bosbodem in wijn

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de bosbodem ?

Nieuws over wijnaroma's

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Ontdek de beste de bosbodem wijnen per land