Lekker eten en wijn proeven bij zeebrasem
Vind de beste combinaties van eten en wijn met zeebrasem ingrediënten.
De beste appellations bij zeebrasem
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsFrankrijk
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Frankrijk
- 14. FranciacortaLombardia, Italië
- 15. GraubündenZwitserland
- 16. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 17. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 20. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 21. Région inconnueAfghanistan
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 23. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. VenetoItalië
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
Wijnen die passen bij zeebrasem
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met zeebrasem
- Croque-monsieur met gerookte zalm
- Gebakken hele zalm
- Gebakken zalm met tomaat
- Gegratineerde zalm en prei
- Gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie
- Gratin dauphinois met gerookte zalm
- Gratin van ravioli met zalm
- Halve gekookte blauwvintonijn
- Hamburger van gerookte zalm - bieslookroom
- Hele zalm in een korte aromatische bouillon
- Lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta
- Lasagne met zalm en spinazie
- Lichte zalmsteaks ets
- Makreel in witte wijn
- Papillotes van makreel
- Pasta met tonijn en béchamelsaus
- Pasta met tonijn, knoflook en citroencrème
- Pastasalade met surimi
- Risotto met verse zalm en spinazie op funambuline wijze
- Snelle zalm en courgette lasagne
- Snelle zalmspiesjes
- Spaghetti met zalm
- Stoofpotje van tonijn
- Taart van prei en tonijn
- Tomato and tuna mustard pie
- Tonijn bruschetta
- Tonijn provençaalse stijl
- Tunesisch broodje
- Tunesische bakstenen
- Verse tonijn met sesamzaadjes
- Zalm koulibiac
- Zalm met spinazie en room
- Zalmsteak op een bedje van prei
- Zalmsteaks met sojasaus
- Zeebaars in mosterd en rozemarijn wrappers
- Zeebrasem in folie op de barbecue
- Zeebrasem met peterselie
- Zon hamburger
- Tonijn parmentier hash
- Zonnetarwe
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Makro breekt wereldrecord grootste lijn aan wijnflessen
Makro Nederland viert de start van het terrasseizoen met een spectaculaire actie: de langste rij wijnflessen ooit gebouwd! Op vrijdag 15 maart werd, onder toeziend oog van Guinness World Records, bekend hoe zij het huidige wereldrecord hebben verbroken met een kilometerlange lijn aan wijnflessen. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Makro Vroeg in de ochtend zijn maar liefst vijftien enthousiaste medewerkers van Makro begonnen met de voorbereidingen. Rond half acht kwam een grotere groep van vrijwilliger ...