Lekker eten en wijn proeven bij MOWI® zalm Saku
Vind de beste combinaties van eten en wijn met MOWI® zalm Saku ingrediënten.
De beste appellations bij MOWI® zalm Saku
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsFrankrijk
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Frankrijk
- 14. FranciacortaLombardia, Italië
- 15. GraubündenZwitserland
- 16. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 17. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 20. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 21. Région inconnueAfghanistan
- 22. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 23. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 24. VenetoItalië
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
Wijnen die passen bij MOWI® zalm Saku
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met MOWI® zalm Saku
- Aardappel- en tonijntaart
- Aoli van kabeljauw
- Broodje tonijn
- Gebakken zalm met citroen en dillesaus
- Gegratineerde pasta met gerookte zalm
- Gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus
- Gegrilde makreel met knoflook en kruiden
- Gemarineerde rauwe zalm ("gravad lax" in het zweeds)
- Gravelax zalm
- Kabeljauw portugese stijl
- Kabeljauw brandade
- Lasagne met twee zalmen
- Pasta met tonijn
- Pasta met tonijn en room
- Quiche met geitenkaas en zalm
- Rijst met tonijn en tomaat
- Risotto met verse zalm en courgettes
- Risotto met verse zalm en spinazie op funambuline wijze
- Rogvleugel met sjalotten
- Rogvleugels met zwarte botersaus
- Salade niçoise
- Sardines marokkaanse stijl
- Sardines in escabeche
- Snelle zalmspiesjes
- Snijbietlasagne met tonijncurry
- Tonijn provençaalse stijl
- Tonijn cake van sophie
- Tonijn en roomkaas taart
- Tonijn flan met prei coulis
- Zalm pave en papillotte
- Zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers
- Zalm blanquette
- Zalm met aardappelen van mijn peettante
- Zalmburger
- Zeebrasem met witte wijn
- Zeebrasemfilets met kappertjes
- Zomerse tonijn quiche
- Pasta met tonijn en lachende koe
- Tonijn parmentier hash
- Zeebrasem
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Wijn bestuderen op niveau
‘Het was hard werken om als eerste dit pad te bewandelen, maar dan ben je wel de enige wijnopleiding in Nederland met een hbo-accreditatie’, vertellen Francie Peters en Simone van den Berg enthousiast aan WINELIFE. Tekst: Marjolein Schuman De Rotterdamse oprichters van Wineflight bieden wijnliefhebbers en wijnexperts vier levels aan opleidingen en workshops die anders zijn dan de traditionele wijnopleidingen. Ze hebben sinds 2022 flink aan de weg getimmerd: in november 2024 start hun vinologenop ...
Elke dag is een speciale dag
Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...
Miguel García van Benito Santos
Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...