Wijnmakerij AubertChardonnay Eastside
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Chardonnay Eastside van de Wijnmakerij Aubert. staat in de top 10 van wijnen van Russian River Valley..
Smaakstructuur van Chardonnay Eastside van Wijnmakerij Aubert
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay Eastside van Wijnmakerij Aubert van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay Eastside van Wijnmakerij Aubert van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay Eastside
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay Eastside.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay Eastside
De Chardonnay Eastside van Wijnmakerij Aubert gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de Chardonnay Eastside van de Wijnmakerij Aubert
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay Eastside van de Wijnmakerij Aubert zijn 2017, 2015, 2016, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Aubert.
De Wijnmakerij Aubert maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Russian River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Russian River Valley
Koel klimaat, ideaal voor elegante Pinot Noir en gebalanceerde Chardonnay: fijne, zijdezachte rode wijnen met aroma's van kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, fijne zuren, fluwelen tannines. Getextureerde Chardonnay met tonen van appel, citrus en boter, gematigde houtopvoeding. Ook gastronomische Zinfandels en traditionele mousserende wijnen. Sonoma-AVA gekoeld door de mist van de Petaluma Gap, alluviale en vulkanische bodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Olfactie
Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.
