Op zoek naar een goede wijn van Côtes-du-Rhône van Côtes du Rhône onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Côtes-du-Rhône wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Côtes-du-Rhône wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn rood van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tagine van zeeduivel, gekarameliseerde lamsmuizen of braadschotel van fazant met kool.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Côtes-du-Rhône. vaak soorten aroma's van ijzer, evolutie (veroudering) of sigarendoos en soms ook aroma's van bramble, menthol of zwarte olijf. In de mond is de wijn rood van de regio van Côtes-du-Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Côtes-du-Rhône.
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Wilt u een goedkope wijn wit van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn wit van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van fricadella, chirashi zalm avocado of zomerse salade met rode kool.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Côtes-du-Rhône. vaak soorten aroma's van ananas, groene appel of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wijn wit van de regio van Côtes-du-Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Côtes-du-Rhône.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn bruisend van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of kalfsvlees zoals recepten van zomer orecchiette, californische sushi (omgekeerde maki) of kalfskop met vinaigrette.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Côtes-du-Rhône. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of bloemen en soms ook aroma's van citrus, appels.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Côtes-du-Rhône.
Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.
Wilt u een goedkope wijn rose van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn rose van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baskische piperade, croque-monsieur met tonijn of expres zeevruchten spaghetti.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Côtes-du-Rhône. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of watermeloen en soms ook aroma's van balsamico, sinaasappelschil of citrus. In de mond is de wijn rose van de regio van Côtes-du-Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Côtes-du-Rhône.
Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn sweet van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of samoussa 3 reunionese kazen.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Côtes-du-Rhône.
Wordt gezegd van een wijn die zacht en strelend is in de mond.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van couscous, eenvoudig pannenkoekendeeg of een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten.
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Côtes-du-Rhône.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Côtes-du-Rhône kopen of een wijn onbekend van Côtes-du-Rhône verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Côtes-du-Rhône gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn onbekend van Côtes-du-Rhône.
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...
Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...
