Op zoek naar een goede wijn van Alsace Grand Cru van Elzas onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Alsace Grand Cru wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Alsace Grand Cru wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Alsace Grand Cru kopen of een wijn rood van Alsace Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Alsace Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van elzasser fondue, blanquette van konijn met riesling en cantharellen of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Alsace Grand Cru. vaak soorten aroma's van kers, aards of granaat en soms ook aroma's van salie, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de wijn rood van de regio van Alsace Grand Cru. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Alsace Grand Cru.
Alsace Grand Cru is de aanduiding voor de beste stille witte wijnen in de Elzasstreek in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1983 werd gecreëerd, is gebaseerd op een classificatie van de wijngaarden in de regio uit 1975 en is nadien herhaaldelijk herzien. Een Alsace Grand Cru wijn wordt - bijna zonder uitzondering - gemaakt van één enkel druivenras. Dit wordt op het etiket vermeld, samen met de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld.
De druivenrassen die zijn toegestaan onder de appellationwetten zijn Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat. In de afgelopen jaren is een klein aantal uitzonderingen op deze regel ontstaan - het resultaat van krachtig lobbyen door plaatselijke producenten. De wijngaarden van Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf en Zotzenberg mogen Coupage-wijnen produceren, elk met zijn eigen toegestane rassen en relatieve verhoudingen. De promotie van Kaefferkopf tot Grand Cru en de afbakening van de appellation veroorzaakten een controverse die in Frankrijk de voorpagina's haalde.
Wilt u een goedkope wijn wit van Alsace Grand Cru kopen of een wijn wit van Alsace Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Alsace Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, brandade van kabeljauw uit nîmes of koraal linzen op indiase wijze.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Alsace Grand Cru. vaak soorten aroma's van grapefruit, rook of meloen en soms ook aroma's van muskus, flint of amandelen. In de mond is de wijn wit van de regio van Alsace Grand Cru. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Alsace Grand Cru.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Alsace Grand Cru kopen of een wijn bruisend van Alsace Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Alsace Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, kokosnoot kip of toast met gerookte zalm crème.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Alsace Grand Cru. vaak soorten aroma's van citrus, appels of groene appel en soms ook aroma's van citroen, peer of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn bruisend van de regio van Alsace Grand Cru. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Alsace Grand Cru.
Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.
Wilt u een goedkope wijn rose van Alsace Grand Cru kopen of een wijn rose van Alsace Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Alsace Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Alsace Grand Cru.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Alsace Grand Cru kopen of een wijn sweet van Alsace Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Alsace Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, bacalhau com natas of banh mi sandwich.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Alsace Grand Cru. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, tropisch fruit of abrikoos en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of hout & toast. In de mond is de wijn sweet van de regio van Alsace Grand Cru. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Alsace Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Alsace Grand Cru.
Wordt gezegd van een wijn die niet alleen evenwichtig, maar ook charmant en harmonieus is, zonder de minste zwaarte.
La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...
