Wijnmakerij Laurent-PerrierGrand Siècle Champagne (Grande Cuvée)
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
De Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van de Wijnmakerij Laurent-Perrier. staat in de top 30 van wijnen van Champagne..
Smaakstructuur van Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van Wijnmakerij Laurent-Perrier
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van Wijnmakerij Laurent-Perrier van de regio van Champagne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
crème, gist
honing, steen
boter, patisserie
stro, kruisbes
hartig, witte peper
kamperfoelie, acacia
Op de neus onthult de Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van Wijnmakerij Laurent-Perrier van de regio van Champagne. vaak soorten aroma's van butterscotch, noten of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), onderhout of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)
Overeenkomsten die perfect werken met Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée)
De Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van Wijnmakerij Laurent-Perrier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van croque madame, quiche met room en tonijn of mousse van sint-jakobsschelp.
Details en technische informatie over de Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van de Wijnmakerij Laurent-Perrier
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grand Siècle Champagne (Grande Cuvée) van de Wijnmakerij Laurent-Perrier zijn 1998, 2000, 2002, 1988 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Laurent-Perrier.
De Wijnmakerij Laurent-Perrier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne
Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Natuurlijk
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Natuurlijk Na de aflevering op televisie van Keuringsdienst van waarde over natuurwijn kregen we een hoop vragen. Ongefilterde wijn zou ruiken naar koeienmest. Ook werd er gezegd dat mislukte ‘conventionele’ wijn soms als natuurwijn van de hand gaat. Natuurlijk, als wijnmakers zo weinig mogelijk ingrijpen in het proces van druif naar wijn ...
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.