Eten en wijn combineren met een recept van Papillotes van makreel
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Papillotes van makreel. De ingrediënten in dit recept zijn meestal tomaat, citroen, Provençaalse kruiden, mosterd, makreel.
De beste appellations bij een recept van Papillotes van makreel
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. FranciacortaLombardie, Italië
- 16. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 17. LanghePiémont, Italië
- 18. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 19. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 20. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 21. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 22. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 23. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 24. RiojaSpanje
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 27. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Papillotes van makreel
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- raoul's bouillabaisse
- Blanquette van vis
- Ceviche van kabeljauw (mexico)
- Conger stoofpot
- Eiland grouper
- Engelse tonijn sandwiches
- Fillets van saint-pierre met room
- Gebakken wijtingfilets met julienne groenten
- Gegratineerde exotische vis met drie purees
- Gepaneerde vis (wijting)
- Gestoomde gembervis (china)
- Gratin dauphinois met gerookte zalm
- Heek met kleine garnalen voor cookeo
- Ierse tartiflette
- Kabeljauw brandade zonder aardappelen
- Kabeljauwrug gestoomd met groenten
- Lam in okra saus
- Lasagne met zalm en spinazie
- Lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie
- Pan bagnat
- Paella de marisco (paella met zeevruchten)
- Papillotes van makreel
- Parillade van vis en zeevruchten
- Pasta met tonijn en tomaat
- Rauwe vis tahitiaanse stijl
- Schelvis met kerriecrème
- Schelvis met melk
- Tiéboudiène (rijst met senegalese vis)
- Tomatentaart zonder tomaat...
- Tongfilets met boter
- Tunesische bakstenen
- Visfilets met citroensaus (microgolf)
- Vissticks voor dummies
- Zalmsteaks met roomsaus
- Zarzuela mayonapo
- Zeeduivel met honing en ciderazijn
- Zomerse tonijn quiche
- Bacalhau a bras (portugese kabeljauw)
- Zalm in bellevue
- Zalm pavés en papillote
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...