Eten en wijn combineren met een recept van Makreel in witte wijn
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Makreel in witte wijn. De ingrediënten in dit recept zijn meestal zout, peper, ui, witte wijn, laurierblad, tijm, makreel.
De beste appellations bij een recept van Makreel in witte wijn
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Frankrijk
- 14. FranciacortaLombardie, Italië
- 15. GraubündenZwitserland
- 16. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 17. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 20. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 22. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 23. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Makreel in witte wijn
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel- en tonijntaart
- Avocado en gemarineerde tonijn poke bowl
- Baeckeoffe met vis
- Broodje gerookte zalm
- Chinese fondue
- Croque-monsieur met gerookte zalm
- Gebakken hele zalm
- Gebakken zalm mediterrane stijl
- Gegratineerde kabeljauw en aardappelen
- Gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus
- Gegrilde sardine filets
- Gravelax zalm
- Hele zalm in een korte aromatische bouillon
- Ierse tartiflette
- Individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden
- Noorse zalm parmentier
- Pan bagnat
- Papillotes van gebarbecuede makreel
- Rode tonijn steak provençaalse stijl
- Rogvleugels met zwarte botersaus
- Sardientjes met lookboter
- Scharrel met azijn en kappertjes
- Snelle zalm en courgette lasagne
- Snelle zalmspiesjes
- Taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd
- Tomaten-, courgette- en tonijnflan
- Tonijn en roomkaas taart
- Verse tonijn met sesamzaadjes
- Vispot
- Zalm pave en papillotte
- Zalm met aardappelen van mijn peettante
- Zalmsteak op een bedje van prei
- Zalmsteaks met citroen en sjalottensaus
- Zeebaars in mosterd en rozemarijn wrappers
- Zeebrasem a la plancha
- Zeebrasem met zoete specerijen
- Bacalhau a bras (portugese kabeljauw)
- Gebakken makreel
- Pasta met twee zalmen
- Tonijn parmentier hash
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Go, go, go Bordeaux!
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...