Lekker eten en wijn proeven bij zalmforel
Vind de beste combinaties van eten en wijn met zalmforel ingrediënten.
De beste appellations bij zalmforel
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 13. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Frankrijk
- 14. FranciacortaLombardie, Italië
- 15. GraubündenZwitserland
- 16. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 17. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 18. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 19. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 20. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 22. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 23. VénétieItalië
Wijnen die passen bij zalmforel
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met zalmforel
- Aardappel- en tonijntaart
- Broodje tonijn
- De visserskatigot met gambas
- Gegratineerde aardappel en gerookte zalm
- Gegratineerde tonijn
- Gegratineerde witlof met gerookte zalm
- Gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie
- Gratin dauphinois met gerookte zalm
- Gravelax zalm
- Halve gekookte blauwvintonijn
- Het koken van de inktvis
- Individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden
- Italiaanse tabbouleh
- Lasagne met zalm en spinazie
- Lichte zalmsteaks ets
- Makreelfilets (snel gebakken)
- Marmite dieppoise
- Mexicaanse salade met pikante vinaigrette
- Omelet met tonijn
- Pasta met sardines en olijven
- Pasta zalm - verse room
- Quiche met tonijn, paprika en tomaat
- Rode tonijn steak provençaalse stijl
- Schaatsen met kappertjes
- Snelle zalmspiesjes
- Stoofpotje van vis
- Taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd
- Tonijn cake van sophie
- Tonijn flan met prei coulis
- Tonijn met tomaten in de oven
- Verse zalmfilet en papillote
- Zalm pave en papillotte
- Zalm cannelloni
- Zalm in folie in de magnetron
- Zalm met aardappelen van mijn peettante
- Zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes
- Zalmsteaks met sojasaus
- Zeebrasem in folie op de barbecue
- Pasta met tonijn en lachende koe
- Zeebrasem
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
De wijngaard trimmen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...
Wijnfestival Groningen 2022
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...