Lekker eten en wijn proeven bij langoustines
Vind de beste combinaties van eten en wijn met langoustines ingrediënten.
De beste appellations bij langoustines
- 1. ChampagneFrankrijk
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardie, Italië
- 12. LanghePiémont, Italië
- 13. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 14. PfalzDuitsland
- 15. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. RheinhessenDuitsland
- 18. RiojaSpanje
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 20. VénétieItalië
- 21. WachauWeinland, Oostenrijk
- 22. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die passen bij langoustines
Over Zeevruchten
De term zeevruchten omvat alle eetbare mariene organismen die geen vis zijn. Zeevruchten staan bekend om hun delicate smaak en voedingswaarde en worden gegeten naargelang van het seizoen. Zeevruchten omvatten schaaldieren, weekdieren, buikpotigen, tweekleppigen en koppotigen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met langoustines
- Cassoulet van de zee
- Chicken chop suey
- Coquilles met chorizo saus
- Coquilles met kokosroom
- Gari (cassavemeel) met garnalen (afrika)
- Garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk
- Garnalen met room en fettuccine
- Gegratineerde vis en zeevruchten
- Gegratineerde zeevruchten, snel en lekker!
- Gele risotto met mosselen
- Gesauteerde inktvis met peterselie
- Inktvis armoricaanse stijl (morgate)
- Kip en garnalen jambalaya
- Kip maffé (afrika)
- Kreeft amerikaanse stijl
- Linguine met garnalen en pikante tomatensaus
- Linguine met inktvisinkt en kokkels
- Magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...)
- Marco polo salade
- Medaillon van witte vis in garnalensaus
- Mie goreng
- Mosselen met bier
- Mosselen met kip
- Mouclade
- Oranese paella
- Panga curry
- Pastaschelpen
- Peterselie messen
- Romige tomaten inktvis
- Sint-jakobsschelpen in koraalsaus
- Snoek quenelles met kreeften bisque saus
- Spaanse zeevruchten paella
- Tagliatelle met sint-jakobsschelpen
- Vis paella
- Yakisoba (gebakken noedels)
- Gegratineerde sint-jakobsschelpen
- Jambalaya (louisiana)
- Kip met garnalen
- Quiche met zeevruchten en champignons
- Zee zuurkool met witte wijn
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Klassieke Franse wijn-spijscombinaties
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...