Wijnmakerij CartuxaPêra-Manca Branco
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
De Pêra-Manca Branco van de Wijnmakerij Cartuxa. staat in de top 30 van wijnen van Portugal. en in de top 5 van wijnen 5..
Smaakstructuur van Pêra-Manca Branco van Wijnmakerij Cartuxa
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pêra-Manca Branco van Wijnmakerij Cartuxa van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, boter
crème, kaas
peper, hartig
honing, steen
stro, hooi
kamperfoelie, jasmijn
Op de neus onthult de Pêra-Manca Branco van Wijnmakerij Cartuxa van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of oranje en soms ook aroma's van hooi, honing of meloen.
Lekker eten en wijn proeven met Pêra-Manca Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Pêra-Manca Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pêra-Manca Branco
De Pêra-Manca Branco van Wijnmakerij Cartuxa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met basilicum, koolschotel of normandische mosselen met cider.
Details en technische informatie over de Pêra-Manca Branco van de Wijnmakerij Cartuxa
Ontdek de druivensoort: Clinton
Een natuurlijke hybride, hoogstwaarschijnlijk het resultaat van een interspecifieke kruising tussen Vitis Riparia en Vitis Labrusca, voor het eerst aangeplant door Hugh White in College Hill, USA. In Frankrijk is het een van de zes hybriden die sinds 1935 verboden zijn (opgenomen in de Europese regelgeving): Clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah en othello. Op te merken valt dat hij al heel lang als onderstam wordt gebruikt en vandaag de dag nog steeds te vinden is in priëlen en latwerk die bij particulieren worden opgehangen. Onze foto's zijn genomen in de Cevennen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pêra-Manca Branco van de Wijnmakerij Cartuxa zijn 1991, 2017, 1995, 1998 en 2002.
Informatie over de Wijnmakerij Cartuxa.
De Wijnmakerij Cartuxa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Evora om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Evora
Het wijngebied van Evora. is gelegen in de regio van Alentejo van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Cartuxa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Het woord van de wijn: Caudalie
Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.