De Wijnmakerij J. Bouchon van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij J. Bouchon
Het domein biedt 62 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Bouchon Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij J. Bouchon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij J. Bouchon wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij J. Bouchon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij J. Bouchon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij J. Bouchon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij J. Bouchon

Wijnen rood van Wijnmakerij J. Bouchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of pasta zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), kip met maroilles of pasta met kip, paprika en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J. Bouchon

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. vaak soorten aroma's van aarde, volwassen of gedroogd fruit en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij J. Bouchon

  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij J. Bouchon

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pais

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij J. Bouchon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij J. Bouchon

Wijnen wit van Wijnmakerij J. Bouchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen in kokosmelk curry, quiche van courgette of lasagne zalm geitenkaas courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J. Bouchon

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, tropisch fruit of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij J. Bouchon

  • 2019met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij J. Bouchon

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pais

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij J. Bouchon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij J. Bouchon

Wijnen rose van Wijnmakerij J. Bouchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, lamstajine met groenten en zoete aardappelen of traditionele hongaarse goulash.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J. Bouchon

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij J. Bouchon

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij J. Bouchon

  • Cabernet Sauvignon
  • Pais

Het woord van de wijn: Sulfieten

Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij J. Bouchon.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij J. Bouchon

Wijnen bruisend van Wijnmakerij J. Bouchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J. Bouchon

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij J. Bouchon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij J. Bouchon

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij J. Bouchon

  • Cinsault
  • Tinta del Pais

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij J. Bouchon.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij J. Bouchon.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij J. Bouchon en de wijnen van de streek

Californische elite

Een veiling van zeldzame wijnen heeft € 750.729 opgebracht. Leuk is dat er veel wijnen uit Californië bij zaten. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: California Christies Het ging om een ‘LA Edition’ van veilinghuis Christie’s met iconische wijnen uit zowel de Oude Wijnwereld als de Nieuwe. Van Sine Qua Non bijvoorbeeld. Opgericht in 1994 in Central Coast werd deze producent als snel dé standaard voor Rhône-druiven in Californië. Talrijke jaargangen van hun Distenta I en II gingen onder de hamer en ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Sulfieten

Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley