De Valle Secreto Vineyards Winery van Cachapoal Valley van Central Valley

Valle Secreto Vineyards Winery
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Cachapoal Valley. in de regio van Central Valley.

De Valle Secreto Vineyards Winery is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Cachapoal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Valle Secreto Vineyards Winery.

Op zoek naar de beste Valle Secreto Vineyards Winery wijnen in Cachapoal Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Valle Secreto Vineyards Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Valle Secreto Vineyards Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Valle Secreto Vineyards Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Valle Secreto Vineyards Winery

Wijnen rood van Valle Secreto Vineyards Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, lamsrack in een zoutkorst of konijn met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Valle Secreto Vineyards Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Valle Secreto Vineyards Winery. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of groene peper. In de mond is de rood wijn van de Valle Secreto Vineyards Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2013met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Valle Secreto Vineyards Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Cachapoal Valley

Het wijngebied van Cachapoal Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Viña Vik Winery en Domaine Lapostolle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cachapoal Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Carmenère en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cachapoal Valley vaak soorten aroma's van kers, fig of rijpe bramen en soms ook aroma's van melkchocolade, espresso of bakkruiden. In de mond is van Cachapoal Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 169 landgoederen en châteaux in de van Cachapoal Valley, die 743 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cachapoal Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen sweet van Valle Secreto Vineyards Winery.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Valle Secreto Vineyards Winery

Wijnen sweet van Valle Secreto Vineyards Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, konijn met kriek en kersen of navarine van de zee da gigi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Valle Secreto Vineyards Winery

Op de neus onthult de sweet wijn van de Valle Secreto Vineyards Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Valle Secreto Vineyards Winery

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen wit van Valle Secreto Vineyards Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Valle Secreto Vineyards Winery

Wijnen wit van Valle Secreto Vineyards Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van cassolettes van sint-jakobsschelpen, quiche lorraine of pizza met spek, geitenkaas en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Valle Secreto Vineyards Winery

In de mond is de wit wijn van de Valle Secreto Vineyards Winery. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Valle Secreto Vineyards Winery

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Valle Secreto Vineyards Winery.

Plant u een wijnroute in de van Cachapoal Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Valle Secreto Vineyards Winery.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Valle Secreto Vineyards Winery en de wijnen van de streek

Makro breekt wereldrecord grootste lijn aan wijnflessen

Makro Nederland viert de start van het terrasseizoen met een spectaculaire actie: de langste rij wijnflessen ooit gebouwd! Op vrijdag 15 maart werd, onder toeziend oog van Guinness World Records, bekend hoe zij het huidige wereldrecord hebben verbroken met een kilometerlange lijn aan wijnflessen. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Makro Vroeg in de ochtend zijn maar liefst vijftien enthousiaste medewerkers van Makro begonnen met de voorbereidingen. Rond half acht kwam een grotere groep van vrijwilliger ...

Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus

Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...

Zuid-Amerika Solterito

Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rapel Valley