De Wijnmakerij Apaltagua van Curico Valley van Central Valley | Winedexer

Wijnmakerij Apaltagua
Het domein biedt 75 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Apaltagua.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Apaltagua is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Apaltagua.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Apaltagua wijnen in Curico Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Apaltagua. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Apaltagua wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen wit van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van risotto van de zee, quiche met tonijn, paprika en tomaat of taartje van geitenkaas, paprika, tomaat en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of groene appel en soms ook aroma's van bestand, asperges of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Apaltagua

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Marsanne
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Curico Valley

Productieve kern van centraal Chili, goede prijs-kwaliteit. Sauvignon Blanc als sterwit: levendig en toegankelijk met typische tonen van citrus, grapefruit, vers gras en tropisch fruit, frisse afdronk. Evenwichtige Chardonnay (appel, honing). Cabernet Sauvignon als dominante rode wijn: vlezig en fruitig (zwarte bes, pruim), ronde tannines.

Ook soepele Merlot en kruidige Carmenère (paprika, zwart fruit). 18. 000 ha ~185 km ten zuiden van Santiago, mediterraan klimaat getemperd door zeebries.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen rood van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos rossini, saffraanpasta met garnalen of been met een lepel of zeven uur been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van boter, aarde of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2001met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Apaltagua

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Rijke, gestructureerde witte wijnen met ronde mond en lange afdronk, met aroma's van rijpe gele vruchten, honing, witte bloemen, geroosterde amandel en mineraaltonen. Goed rijpingspotentieel, ontwikkelt wasachtige en truffelachtige nuances met de leeftijd. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) met roussanne. Ook in Australië (Victoria) en Californië. Autochtoon Rhône-ras.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen rose van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lamsborst met uien en tomatensaus of pasta met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Apaltagua

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: ODG

Organisatie voor de verdediging en het beheer van wijn, opgericht na de hervorming van de "syndicats de crus". De ODG is de collectieve organisatie die verantwoordelijk is voor de verdediging en het beheer van een product onder een officieel teken van identificatie en kwaliteit en tussen wijnbenamingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken knoedels, pasta met tonijn of mie goreng.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Apaltagua

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Carménère

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Rijke, brede witte wijnen met een gouden kleur, met aroma's van peer, kweepeer, honing, rook, gember en kruiden. Gemaakt als gestructureerde droge wijnen (Alsace AOC), halfdroog en weelderige laattijdse zoete wijnen (vendange tardive, sélection de grains nobles). Lichter en knappiger in Italië als Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Ook in Duitsland (Grauburgunder), Hongarije (Szürkebarát) en Oregon. Een grijze mutatie van Pinot Noir.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen sweet van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van fricadella, konijn met bier of bacalhau a bras (portugese kabeljauw).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Apaltagua

  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Moscatel
  • Riesling

Het woord van de wijn: Smaken

Over het algemeen wordt rekening gehouden met vier zogenaamde fundamentele smaken: zuurtegraad, bitterheid, zoetheid en zoutheid. De eerste drie worden beschouwd als de bouwstenen van de structuur van wijnen. Ze worden waargenomen door de smaakpapillen die het oppervlak van de tong bedekken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Apaltagua.

Plant u een wijnroute in de van Curico Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Apaltagua.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley