De Wijnmakerij Apaltagua van Curico Valley van Central Valley

Wijnmakerij Apaltagua
Het domein biedt 75 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Apaltagua.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Apaltagua is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Apaltagua.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Apaltagua wijnen in Curico Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Apaltagua. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Apaltagua wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen wit van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, quiche met geitenkaas en spek of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of groene appel en soms ook aroma's van bestand, asperges of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Apaltagua

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Marsanne
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Curico Valley

De Curicó-vallei is een wijngebied in Centraal-Chili, gelegen op ongeveer 185 km ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. Het is verdeeld in twee subregio's: Teno in het noorden en de Lontuevallei in het zuiden. Curicó staat bekend om zijn betrouwbare alledaagse wijnen die waar voor hun geld bieden, vooral de rode wijnen van Cabernet Sauvignon en de witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden van Curicó zijn beplant met meer variëteiten dan waar ook in Chili.

De eerste twee hierboven vermelde variëteiten zijn het meest aangeplant, zoals ook het geval was toen de streek voor het eerst op de internationale wijnkaart verscheen. De rode wijnen kunnen niet altijd wedijveren met de beste wijnen van Maipo en de Sauvignon Blanc is niet altijd zo fris en complex als die van Casablanca, maar de vallei is een van de meest productieve regio's van Chili en de productie is er consistent en betrouwbaar. Teeltomstandigheden in de Curicó-vallei Wat het klimaat betreft, is het oostelijk deel van de vallei - dichter bij de Andes - koeler dan het westelijk deel, omdat het profiteert van de briesjes die van de hellingen van de Andes komen. Dit onderscheidt het van de gebieden verder naar het noorden, waar de westelijke uiteinden van de valleien, onder invloed van de Stille Oceaan, over het algemeen koeler zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen rood van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van groente knoedels, pasta met vleesvulling of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van kers, groene peper of gras en soms ook aroma's van grafiet, ceder of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2001met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Apaltagua

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen rose van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief met peper, lamsbout met kruiden of kalfsvlees axoa (baskenland).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Apaltagua

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, kabeljauw rougail of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Apaltagua

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Apaltagua. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Apaltagua

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Carménère

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Apaltagua.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Apaltagua

Wijnen sweet van Wijnmakerij Apaltagua gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van filet mignon in een korstje, cassoulet van weleer of zonnetarwe.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Apaltagua

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Apaltagua

  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Moscatel
  • Riesling

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Apaltagua.

Plant u een wijnroute in de van Curico Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Apaltagua.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Apaltagua en de wijnen van de streek

Chile con vino

Het was feest in het Chileense pied-à-terre van ons Spaanse idool Miguel Torres –vooruitstrevend wijnmaker in de Penedès. Want bij wijnhuis Torres Chili werd Eduardo Jordán onderscheiden als Wijnmaker van het Jaar 2024 door Tim Atkin in zijn rapport over Chili. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Miguel Torres Ook gaf de Britse wijncriticus en Master of Wine hoge scores aan een aantal wijnen van het familiewijnhuis in de regio Curicó Valley. Tim reisde 3 weken door Chili om 1.173 wijnen van 184 wi ...

Chile con vino

Het was feest in het Chileense pied-à-terre van ons Spaanse idool Miguel Torres –vooruitstrevend wijnmaker in de Penedès. Want bij wijnhuis Torres Chili werd Eduardo Jordán onderscheiden als Wijnmaker van het Jaar 2024 door Tim Atkin in zijn rapport over Chili. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Miguel Torres Ook gaf de Britse wijncriticus en Master of Wine hoge scores aan een aantal wijnen van het familiewijnhuis in de regio Curicó Valley. Tim reisde 3 weken door Chili om 1.173 wijnen van 184 wi ...

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley