De Wijnmakerij Morberg Collection van Central Valley van Californie

Wijnmakerij Morberg Collection - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 6947 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Central Valley. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Morberg Collection is een van de gebieden om te volgen in Central Valley.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Morberg Collection.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Morberg Collection wijnen in Central Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Morberg Collection. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Morberg Collection wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Morberg Collection.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Morberg Collection

Wijnen rood van Wijnmakerij Morberg Collection gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), lamscurry of eend met sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Morberg Collection

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Morberg Collection. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Morberg Collection. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Morberg Collection

  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.09/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.01/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.89/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Morberg Collection

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Central Valley

Het wijngebied van Central Valley. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Delta Block en Domaine Terra Andina. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Central Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Zinfandel en Carmenère, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Central Valley vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of vanille en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost. In de mond is van Central Valley een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Central Valley, die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Central Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Morberg Collection.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Morberg Collection

Wijnen rose van Wijnmakerij Morberg Collection gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van corsicaanse soep, quiche met prei en verse zalm van flo of kaas gougères.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Morberg Collection

  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Morberg Collection

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Morberg Collection.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Morberg Collection

Wijnen wit van Wijnmakerij Morberg Collection gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van feestelijke zee pot, zalm-geit quiche of courgettes gevuld met quinoa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Morberg Collection

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Morberg Collection. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Morberg Collection

  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Morberg Collection

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Morberg Collection.

Plant u een wijnroute in de van Central Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Morberg Collection.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Morberg Collection en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie