De Wijnmakerij Lidio Carraro van Encruzilhada do Sul van Rio Grande do Sul

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Lidio Carraro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Lidio Carraro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van konijn met pruimen, zon hamburger of kleine inktvis a la plancha.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lidio Carraro

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. vaak soorten aroma's van ananas, crème of citrus en soms ook aroma's van groene appel, peer of dierlijk of biologisch. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Lidio Carraro

• 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.48/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lidio Carraro

Wijnen wit van Wijnmakerij Lidio Carraro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken knoedels, zeebrasemfilets met kappertjes of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lidio Carraro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. vaak soorten aroma's van ananas, stro of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lidio Carraro

• 2011met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.57/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lidio Carraro

Wijnen rood van Wijnmakerij Lidio Carraro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, saltimbocca van kalfsvlees of pizza uit het zuidwesten: eendenborst, roquefort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lidio Carraro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. vaak soorten aroma's van kers, floraal of vanille en soms ook aroma's van violette, leer of peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lidio Carraro

• 2004met een gemiddelde score van 4.16/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lidio Carraro

Wijnen rose van Wijnmakerij Lidio Carraro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, lamsbout met kruiden of marmite sarthoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lidio Carraro

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lidio Carraro. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Lidio Carraro

• 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.42/5.