De Wijnmakerij Calyptra van Cachapoal Valley van Central Valley

Wijnmakerij Calyptra
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Cachapoal Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Calyptra is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Cachapoal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Calyptra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Calyptra wijnen in Cachapoal Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Calyptra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Calyptra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Calyptra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Calyptra

Wijnen wit van Wijnmakerij Calyptra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calyptra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Calyptra. vaak soorten aroma's van ananas, aards of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Calyptra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Calyptra

  • 2017met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Calyptra

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Cachapoal Valley

Het wijngebied van Cachapoal Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Viña Vik Winery en Domaine Lapostolle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cachapoal Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Carmenère en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cachapoal Valley vaak soorten aroma's van kers, fig of rijpe bramen en soms ook aroma's van melkchocolade, espresso of bakkruiden. In de mond is van Cachapoal Valley een wijn krachtig. We tellen momenteel 169 landgoederen en châteaux in de van Cachapoal Valley, die 743 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cachapoal Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Calyptra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Calyptra

Wijnen rood van Wijnmakerij Calyptra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van elzasser bäckeoffe, tournedos van rundvlees met boursin of konijn met cider en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calyptra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Calyptra. vaak soorten aroma's van aarde, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Calyptra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Calyptra

  • 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Calyptra

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Calyptra.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Calyptra

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Calyptra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Calyptra

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.

Het woord van de wijn: Plakken

Kenmerkend voor een dikke, zware wijn met kleverige tannines.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Calyptra.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Calyptra

Wijnen sweet van Wijnmakerij Calyptra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van alikruiken - de perfecte kok!, quiche van courgette en geitenkaas of pizza met geitenkaas, tomaten en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calyptra

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Calyptra. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Calyptra

  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Calyptra

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Calyptra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Calyptra

Wijnen rose van Wijnmakerij Calyptra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van vitello tonnato, engels ontbijt of 7-uur wild zwijn been.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Calyptra

  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Calyptra

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Calyptra.

Plant u een wijnroute in de van Cachapoal Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Calyptra.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Calyptra en de wijnen van de streek

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Alcohol: goed- of boosdoener?

De relatie tussen wijnconsumptie en gezondheid is de laatste tijd weer onderwerp van discussie. Voor WINELIFE een goede reden om de expert hierover aan het woord te laten. Tekst: Marietta Bertleff / Beeld: Shutterstock Roken is zo langzamerhand echt een maatschappelijk taboe, en mede daardoor zijn velen gestopt. Maar er zijn meer beren op de weg naar een gezond bestaan. Want sinds een tijdje hebben we weer een volgende dreiging voor ons algemeen welzijn: de consumptie van alcohol. Het schijnt na ...

Het woord van de wijn: Plakken

Kenmerkend voor een dikke, zware wijn met kleverige tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rapel Valley