Wijnmakerij Portal del AltoLate Harvest Syrah Tardío
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Late Harvest Syrah Tardío van de Wijnmakerij Portal del Alto. staat in de top 40 van wijnen van Maule Valley..
Smaakstructuur van Late Harvest Syrah Tardío van Wijnmakerij Portal del Alto
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Late Harvest Syrah Tardío van Wijnmakerij Portal del Alto van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Late Harvest Syrah Tardío van Wijnmakerij Portal del Alto van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Late Harvest Syrah Tardío
Overeenkomsten die perfect werken met Late Harvest Syrah Tardío.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Late Harvest Syrah Tardío
De Late Harvest Syrah Tardío van Wijnmakerij Portal del Alto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van sauté van lam met kerrie, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of eendje met bigarrade.
Details en technische informatie over de Late Harvest Syrah Tardío van de Wijnmakerij Portal del Alto
Ontdek de druivensoort: Panse de Provence
Zeer zeker van oosterse oorsprong, geïntroduceerd in Spanje en vervolgens verspreid naar Frankrijk, Italië, Noord-Afrika... meer in het algemeen in het gehele Middellandse-Zeebekken. Hij is ook te vinden in de Verenigde Staten, Thailand, enz. en in vele andere landen. Niet te verwarren met de vroeg rijpende Siciliaan of het viooltje.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Late Harvest Syrah Tardío van de Wijnmakerij Portal del Alto zijn 2017, 2014, 2012, 2015 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Portal del Alto.
De Wijnmakerij Portal del Alto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maule Valley
De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Het woord van de wijn: Meisje
Gelijkwaardig aan de Lyon pot met een inhoud van 29 cl.
