De Wijnmakerij Casa Bauzá van Maipo Valley van Central Valley

Wijnmakerij Casa Bauzá
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 22 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maipo Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Bauzá.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Bauzá wijnen in Maipo Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Bauzá. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Bauzá wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Bauzá.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Bauzá

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Bauzá gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van wild zwijn met honing, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of worst en groenten risotto met cookéo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Bauzá

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Bauzá. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Bauzá. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Bauzá

  • 2014met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Bauzá

  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Carignan
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Maipo Valley

De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.

Het kustgebergte scheidt de regio van de kust van de Stille Oceaan en in het oosten rijst het Andesgebergte plotseling en dramatisch op, waardoor de Maipo gescheiden wordt van de Argentijnse regio Mendoza. De Maipo Vallei is de bakermat van de wijnbouw in Chili. De eerste wijnstokken werden rond Santiago aangeplant toen de stad in de jaren 1540 ontstond, maar pas in de jaren 1800 begon de wijnbouw zich sterk te ontwikkelen, een indirect gevolg van de verrijking van Chileense ondernemers door de minerale rijkdommen die in de Atacama-woestijn in het noorden werden gevonden. Het werd mode voor deze welgestelden om naar Frankrijk te reizen, en ze kwamen onvermijdelijk terug met wijnstokken om in hun nieuwe wijnhuizen met Franse invloeden aan te planten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Bauzá.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa Bauzá

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Bauzá gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Bauzá.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casa Bauzá

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casa Bauzá gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Casa Bauzá

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Casa Bauzá

  • Moscatel de Alejandría
  • Moscatel

Het woord van de wijn: Destemming

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Bauzá.

Plant u een wijnroute in de van Maipo Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Bauzá.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Bauzá en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Destemming

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley