De Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz van Elqui Valley van Coquimbo

Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz - RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Coquimbo.
Het bevindt zich in Elqui Valley. in de regio van Coquimbo.

De Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Elqui Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz wijnen in Elqui Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz

Wijnen rood van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met champignons, gestoofd lamsvlees met pepers of eendenboutjes met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of zwarte olijf. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz

  • 1991met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Malbec
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Elqui Valley

Het wijngebied van de Elqui-vallei ligt 400 kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago, op het zuidelijkste puntje van de Atacama-woestijn. Met zijn 29° breedtegraad is het Chili's meest noordelijke wijngebied, althans vooralsnog; de vastberaden wijnpioniers van het land streven er nu naar de Atacama te bereiken. Van oudsher legde de regio zich uitsluitend toe op de productie van Chileense brandewijn, Pisco, maar tegenwoordig worden in de wijngaarden van de Elqui-vallei heldere, intens aromatische wijnen geproduceerd, vooral van Sauvignon Blanc en Syrah. Zoals te verwachten in een dorre, grotendeels onbewoonde streek, omringd door woestijn, is de vallei heet en droog, waardoor irrigatie essentieel is in alle wijngaarden.

De provincie Elqui is beroemd om zijn felle zon, schone lucht en heldere hemel, en om zijn vele astronomische observatoria. De wijngaarden hier ontvangen veel meer zonnestralen dan enig ander Europees wijngebied, en dit lijkt zich te vertalen in de stijl van de wijn. De levendige intensiteit van de wijnen uit de Elqui-vallei kan, wanneer de opbrengsten en het alcoholpotentieel onder controle worden gehouden, heel opmerkelijk zijn. Het geheim van succesvol wijn maken zo dicht bij de evenaar is de hoogte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz.

Plant u een wijnroute in de van Elqui Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Viñedos de Alcohuaz en de wijnen van de streek

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Wine + News

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards   De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...

Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...

Het woord van de wijn: Fade in

Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coquimbo