Wijnen van de druivensoort Pinot noir

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?

BebostAanwezig in 98% van Pinot noir.
OnderhoutAanwezig in 97% van Pinot noir.
Rode bessenAanwezig in 94% van Pinot noir.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 94% van Pinot noir.
SpecerijenAanwezig in 88% van Pinot noir.
Zwarte vruchtenAanwezig in 87% van Pinot noir.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 86% van Pinot noir.
BloemenAanwezig in 75% van Pinot noir.
PlantAanwezig in 59% van Pinot noir.
CitrusAanwezig in 56% van Pinot noir.

MineraalAanwezig in 52% van Pinot noir.
Gedroogd fruitAanwezig in 51% van Pinot noir.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 48% van Pinot noir.
AardbeienAanwezig in 46% van Pinot noir.
KersAanwezig in 44% van Pinot noir.
FramboosAanwezig in 44% van Pinot noir.
AardeAanwezig in 41% van Pinot noir.
Rode bessenAanwezig in 40% van Pinot noir.
LeerAanwezig in 39% van Pinot noir.
RookAanwezig in 39% van Pinot noir.

Nieuws van het Pinot noir soort

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...