Wijnen van de druivensoort Pinot noir van België
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van België.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over van België wijnen
De Belgische markt is een van de meest succesvolle in Bordeaux, en heeft ook een sleutelrol gespeeld bij het dicteren van de 1855 classificaties van de Médoc en Graves. Veel van de grote Bordeaux-landgoederen zijn - of waren - eigendom van Belgische wijnhandelaars. Zo is een tak van de Vlaamse familie Thienpoint (Jacques) eigenaar van Le Pin, terwijl een andere (zijn neef Alexandre) eigenaar is van Vieux Château Certan. Ondanks deze sterke concentratie op dranken op basis van granen, heeft België ook een aantal wijngaarden.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 11% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 8% van Pinot noir.
- Hout & toastAanwezig in 8% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 7% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 7% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 5% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 5% van Pinot noir.
- VegetaalAanwezig in 2% van Pinot noir.