Domaine du Comte Liger-BelairLa Romanee Grand Cru Monopole
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De La Romanee Grand Cru Monopole van de Domaine du Comte Liger-Belair. staat in de top 5 van wijnen van Frankrijk. en in de top 5 van wijnen 5..
Smaakstructuur van La Romanee Grand Cru Monopole van Domaine du Comte Liger-Belair
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Romanee Grand Cru Monopole van Domaine du Comte Liger-Belair van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Romanee Grand Cru Monopole van Domaine du Comte Liger-Belair van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van vanille, violette of leer en soms ook aroma's van zwart fruit, parfum of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met La Romanee Grand Cru Monopole
Overeenkomsten die perfect werken met La Romanee Grand Cru Monopole.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Romanee Grand Cru Monopole
De La Romanee Grand Cru Monopole van Domaine du Comte Liger-Belair gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van poolse goulash, spek en champignon tagliatelle of fazant met champignons en tomaten.
Details en technische informatie over de La Romanee Grand Cru Monopole van de Domaine du Comte Liger-Belair
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Romanee Grand Cru Monopole van de Domaine du Comte Liger-Belair zijn 2013, 2010, 2009, 2014 en 2008.
Informatie over de Domaine du Comte Liger-Belair.
De Domaine du Comte Liger-Belair maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van La Romanée Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Romanée Grand Cru
La Romanée, een Grand Cru in de Vosne-Romanée regio van Bourgondië, is de kleinste appellatie in Frankrijk. Het beslaat slechts 0,8 hectare grond op de heuvel met uitzicht op de beroemde wijngaard Romanée-Conti en het dorp Vosne-Romanée. La Romanée is een monopolie van het Domaine du Comte Liger-Belair, dat één enkele Pinot Noir uit deze kleine wijngaard produceert. De wijn van La Romanée mag dan iets minder verfijnd zijn dan die van Romanée-Conti, hij heeft voldoende structuur, levendige zuurgraad en aromatisch rood fruit om hem tot een van de beste wijnen van de Bourgogne te maken.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Witte Grenache
Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.
