Wijnmakerij Peter MichaelLe Caprice Pinot Noir
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Le Caprice Pinot Noir van de Wijnmakerij Peter Michael. staat in de top 5 van wijnen van Sonoma Coast..
Smaakstructuur van Le Caprice Pinot Noir van Wijnmakerij Peter Michael
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Caprice Pinot Noir van Wijnmakerij Peter Michael van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Le Caprice Pinot Noir van Wijnmakerij Peter Michael van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Le Caprice Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Le Caprice Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Caprice Pinot Noir
De Le Caprice Pinot Noir van Wijnmakerij Peter Michael gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos rossini, kalfsvlees axoa (baskenland) of eendje met bigarrade.
Details en technische informatie over de Le Caprice Pinot Noir van de Wijnmakerij Peter Michael
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Caprice Pinot Noir van de Wijnmakerij Peter Michael zijn 2014, 2016, 2010, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Peter Michael.
De Wijnmakerij Peter Michael maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Sonoma Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma Coast
Elegante, ziltige Pinot Noir als handtekening en levendige Chardonnay: verfijnde kustrode wijnen met verse kers, gepocheerde aardbei, veenbes en zwarte bes, zoete kruiden en bloemige toetsen, rechtlijnige zuren. Energieke Chardonnay met groene appel, Meyer-citrus, steenfruit en ziltige mineraliteit. Uitgestrekte AVA in noordwest Sonoma, blootgesteld aan de mist en bries van de Pacific, zeer koel klimaat over een lang seizoen. Geciseleerde maritieme identiteit, middellange tot lange bewaring.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
