Lekker eten en wijn proeven bij wolffish
Vind de beste combinaties van eten en wijn met wolffish ingrediënten.
De beste appellations bij wolffish
- 1. BordeauxFrankrijk
- 2. Breede River ValleyWestern Cape, Zuid-Afrika
- 3. CavaSpanje
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, Frankrijk
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalië
- 9. GaviPiémont, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 12. LombardieItalië
- 13. MarchesItalië
- 14. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 18. PrioratCatalogne, Spanje
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italië
- 20. RiojaSpanje
- 21. Rías BaixasGalice, Spanje
- 22. SantoriniGriekenland
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. ToscaneItalië
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalië
- 28. ValpolicellaVénétie, Italië
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 30. WachauWeinland, Oostenrijk
Wijnen die passen bij wolffish
Over Magere vis
Per definitie omvat "magere vis" alle vis die minder dan 5% vet bevat. Vooral in het kader van diëten met een gevarieerde voeding is de keuze voor magere vis ideaal om het gewichtsverlies te begeleiden. Naast deze aspecten heeft magere vis nog vele andere voordelen voor het lichaam. De verschillende soorten "magere" vis zijn: verse ansjovis, zeebaars, snoek, kabeljauw, schol, heek, zeebrasem, schelvis, zwaardvis, heilbot, bot, zeeduivel, kabeljauw, wijting, tandbaars, baars, vleet, zeebarbeel, hondshaai, tong, geelvintonijn, zeeforel, tarbot.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met wolffish
- Aangepaste vietnamese fondue
- Conger stoofpot
- Céteaux (la rochelle)
- De pot van de visser
- Fideuà (spanje)
- Fideuà (paella met pasta en vis)
- Gebakken vis en groenten
- Gebakken wijtingfilets met julienne groenten
- Gebakken zeeduivelfilets met tomaat
- Gegratineerde vis en champignons
- Geroosterde kabeljauwfilet met kruiden
- Gevulde zalm in een citrus boterkorst
- Huisgemaakte visburger met mozzarella garnalensalade
- In de oven gemarineerde zwaardvis
- Kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd
- Laksa soep (maleisië)
- Marmite dieppoise
- Onigirazu
- Papillote van kabeljauw met julienne groenten
- Papillote van vis met komijn uien
- Papillote van vis met roomsaus
- Papillotes van kabeljauw met wortelen en kerrie
- Rug van kabeljauw in folie
- Tajine van vis met garnalen
- Thaise fondue
- Tongfilet en papillote
- Tongfilets
- Tongfilets met boter
- Vis en garnalen wokken met kerrie
- Vis op chinese wijze
- Visfondue
- Waterzooï van de zee
- Wijtingfilet in papillotten
- Witte vis in court-bouillon
- Wok van courgettes en wortelen
- Zeer eenvoudige vis met verse pasta
- Zeetongfilets in een romige saus met herfstgroenten
- Zuurkool met vis
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Vis en garnalen curry
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Proost! En andere boeken
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
Geboortebeperking
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...