Lekker eten en wijn proeven bij conger
Vind de beste combinaties van eten en wijn met conger ingrediënten.
De beste appellations bij conger
- 1. Breede River ValleyWestern Cape, Zuid-Afrika
- 2. Cape South CoastWestern Cape, Zuid-Afrika
- 3. CavaSpanje
- 4. Colli Orientali del FriuliFriuli-Venezia Giulia, Italië
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, Frankrijk
- 8. Friuli-Venezia GiuliaItalië
- 9. GaviPiedmont, Italië
- 10. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 11. LombardiaItalië
- 12. LuganaLombardia, Italië
- 13. MarcheItalië
- 14. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 18. PrioratCatalogne, Spanje
- 19. Provincia di PaviaLombardia, Italië
- 20. RiojaSpanje
- 21. Rías BaixasGalice, Spanje
- 22. SantoriniGriekenland
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 26. Trentino-Alto-AdigeItalië
- 27. TuscanyItalië
- 28. ValpolicellaVeneto, Italië
- 29. Venezia GiuliaFriuli-Venezia Giulia, Italië
- 30. WachauWeinland, Oostenrijk
Wijnen die passen bij conger
Over Magere vis
Per definitie omvat "magere vis" alle vis die minder dan 5% vet bevat. Vooral in het kader van diëten met een gevarieerde voeding is de keuze voor magere vis ideaal om het gewichtsverlies te begeleiden. Naast deze aspecten heeft magere vis nog vele andere voordelen voor het lichaam. De verschillende soorten "magere" vis zijn: verse ansjovis, zeebaars, snoek, kabeljauw, schol, heek, zeebrasem, schelvis, zwaardvis, heilbot, bot, zeeduivel, kabeljauw, wijting, tandbaars, baars, vleet, zeebarbeel, hondshaai, tong, geelvintonijn, zeeforel, tarbot.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met conger
- Achterkant van kabeljauw val d'auge
- Aumonière van vis en julienne van wortelen met witte boter
- Bretoense cotriade
- De pot van de visser
- Eenvoudige kabeljauwfilet
- Fideuà (spanje)
- Gebakken kabeljauwfilets
- Gebakken rijst met groenten
- Gebakken zeeduivelfilets met tomaat
- Gegratineerde coquille en prei
- Gegratineerde kabeljauw paolita stijl
- Gegratineerde vis en champignons
- Geroosterde kabeljauwfilet met kruiden
- In plakjes gesneden gemarineerde zwaardvis bereid a la plancha
- Kabeljauw en courgette crumble
- Kabeljauw filets florentijnse stijl
- Kabeljauwfilet met dragon beurre blanc
- Kabeljauwrug met ouderwetse mosterd
- Koolvisfilet met room en mosterd
- Lasagne de la mer
- Medaillons van zeeduivel met citrusvruchten
- Met gember gearomatiseerde visfilets
- Ovengebakken kabeljauw à la provençale
- Soep van kleine steenvissen (middellandse zee)
- Spiesjes van zeeduivel, garnalen en appel
- Thaise groene kerrie kip en aubergine
- Tonkinese soep (vietnam)
- Vis paella
- Vis en garnalen wokken met kerrie
- Vis met kruiden en sinaasappelsap
- Visfondue
- Vispannetje met groenten, bieslook en paprika
- Vispastei en snel
- Vissen schelpen
- Vissoep uit marseille van lucette
- Vlechten van tong en zalm met morilles
- Witte visfilets op een bedje van paprika
- Zelfgemaakte aziatische fondue
- Schelvis met aardappelen
- Zeeduivel in folie
Nieuws over het combineren van eten en wijn
5 vragen aan… Ludwig Holzer
Wijncoöperatie Winzer Krems in de Donauvallei is een van de oudste in Europa. Achthonderd wijnboeren vormen de essentie van het bedrijf, zij leveren immers de druiven voor de kwaliteitswijnen uit het Oostenrijkse wijngebied Wachau. Ludwig Holzer is er algemeen directeur. We spraken hem vlak nadat de bouwput was gedempt; na een ingrijpende renovatie die bijna 4 jaar duurde, zijn de kelder, de bottelarij en het magazijn van de wijnmakerij geopend. 5 vragen aan… Ludwig Holzer 1. Gefeliciteer ...
De allerlekkerste rosé
Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...