Lekker eten en wijn proeven bij abadèches
Vind de beste combinaties van eten en wijn met abadèches ingrediënten.
De beste appellations bij abadèches
- 1. Breede River ValleyWestern Cape, Zuid-Afrika
- 2. Cape South CoastWestern Cape, Zuid-Afrika
- 3. CavaSpanje
- 4. Colli Orientali del FriuliFriuli-Venezia Giulia, Italië
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, Frankrijk
- 8. Friuli-Venezia GiuliaItalië
- 9. GaviPiedmont, Italië
- 10. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 11. LombardiaItalië
- 12. LuganaLombardia, Italië
- 13. MarcheItalië
- 14. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 18. PrioratCatalogne, Spanje
- 19. Provincia di PaviaLombardia, Italië
- 20. RiojaSpanje
- 21. Rías BaixasGalice, Spanje
- 22. SantoriniGriekenland
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 26. Trentino-Alto-AdigeItalië
- 27. TuscanyItalië
- 28. ValpolicellaVeneto, Italië
- 29. Venezia GiuliaFriuli-Venezia Giulia, Italië
- 30. WachauWeinland, Oostenrijk
Wijnen die passen bij abadèches
Over Magere vis
Per definitie omvat "magere vis" alle vis die minder dan 5% vet bevat. Vooral in het kader van diëten met een gevarieerde voeding is de keuze voor magere vis ideaal om het gewichtsverlies te begeleiden. Naast deze aspecten heeft magere vis nog vele andere voordelen voor het lichaam. De verschillende soorten "magere" vis zijn: verse ansjovis, zeebaars, snoek, kabeljauw, schol, heek, zeebrasem, schelvis, zwaardvis, heilbot, bot, zeeduivel, kabeljauw, wijting, tandbaars, baars, vleet, zeebarbeel, hondshaai, tong, geelvintonijn, zeeforel, tarbot.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met abadèches
- Achterkant van kabeljauw val d'auge
- Aïoli
- Blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen
- Boze gefrituurde wijting
- Céteaux (la rochelle)
- De visserskatigot met gambas
- Deppen met kokosmelk
- Fillets van saint-pierre met room
- Gegratineerde kabeljauw met béchamelsaus
- Gegratineerde vis en champignons
- Gegratineerde vis en zeevruchten
- Heek met kleine garnalen voor cookeo
- Kabeljauw in de oven
- Kabeljauwfilet op engelse wijze
- Kedgeree
- Marmite dieppoise
- Onigirazu
- Papillote van vis met komijn uien
- Plakjes zwaardvis gegrild met kruiden
- Schelvis parmentier
- Snelle vis parmentier
- Soep van kleine steenvissen (middellandse zee)
- Vis met kruiden en sinaasappelsap
- Vis met tomatensaus en courgettes
- Vis met ultra citroen
- Viscurry kerala stijl
- Visfondue
- Vispastei en snel
- Witte visfilets op een bedje van paprika
- Wok kip en groenten roerbakschotel
- Wok van courgettes en wortelen
- Zeeduivel in een stoofschotel met uien
- Zeeduivel matelote
- Zeevruchten stoofpot
- Zohra's vis tagine
- Kabeljauw op prei fondue
- Schelvis met aardappelen
- Vislasagne
- Zee zuurkool met witte wijn
- Zeeduivel op amerikaanse wijze
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Zeldzame schatten
Er werd flink geboden op de veiling bij Christie’s in Londen, waar de laatste flessen uit de Avery Collection onder de hamer gingen. Sommige zeldzame exemplaren zullen immers nooit meer op een veiling langskomen. Zo kwam een verzamelaar in het bezit van een Château Latour Premier Cru Classé Pauillac 1945. Die was ingeschat op € 1.690 tot € 2.700, maar werd verkocht voor € 9.500. Het laatste aanbod uit de familiekelder volgde op een grote en gedenkwaardige veiling in 2016. De familie Avery beston ...
Proefnotities
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...