Op zoek naar een goede wijn van Entre-deux-Mers van Bordeaux onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Entre-deux-Mers wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Entre-deux-Mers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Entre-deux-Mers kopen of een wijn rood van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van mexican beef tacos, aiguillette van eend met honing of been van wild zwijn, ree of hinde.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Entre-deux-Mers. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of honing en soms ook aroma's van kruisbes, vegetaal of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn rood van de regio van Entre-deux-Mers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Entre-deux-Mers.
Entre-deux-Mers is een grote wijnbouw subregio van de Bordeaux-streek in het zuidwesten van Frankrijk. De naam betekent letterlijk "tussen twee zeeën", hoewel de zeeën in kwestie eigenlijk rivieren zijn - de Garonne en de Dordogne, die respectievelijk de zuidelijke en de noordelijke grens van de regio vormen. In de Entre-deux-Mers liggen verschillende appellations, die wijnen produceren in stijlen die variëren van de zoete witte wijnen met botrytis van Cadillac, Loupiac en Sainte-Croix-du-Mont - allemaal dicht bij de noordoostelijke oever van de Garonne - tot de droge tafelwijnen van Sainte-Foy en de Graves de Vayres, dichter bij de Dordogne. De regio die zich uitstrekt langs de Garonne van de groep zoete witte wijn appellations tot het gebied ten oosten van de stad Bordeaux is de rode wijn appellation Côtes de Bordeaux - tot 2009 Premières Côtes de Bordeaux genoemd, een titel die nu is gereserveerd voor zoete witte wijnen.
De appellations in deze streek kunnen zeker moeilijk te leren zijn; Entre-Deux-Mers Haut-Benauge is voor zowel zoete als droge witte wijnen, terwijl in hetzelfde gebied Bordeaux Haut-Benauge alleen voor droge wijnen mag worden gebruikt. De appellation Entre-deux-Mers heeft alleen betrekking op droge witte wijnen op basis van sauvignon blanc, sémillon, muscadelle en ugni blanc. De meeste wijnen die binnen de grenzen van de AOC Entre-Deux-Mers worden geproduceerd, worden echter meer als generieke Bordeaux of Bordeaux Supérieur geëtiketteerd. Entre-deux-Mers beslaat een belangrijk deel van de Bordeauxstreek en strekt zich uit van de stad in het westen tot het boerenland van Bergerac in het oosten.
Wilt u een goedkope wijn wit van Entre-deux-Mers kopen of een wijn wit van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van de garbure, quiche van courgette of pan bagnat.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Entre-deux-Mers. vaak soorten aroma's van ananas, rook of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wijn wit van de regio van Entre-deux-Mers. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Entre-deux-Mers.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Entre-deux-Mers kopen of een wijn bruisend van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van ierse tartiflette, kantonese rijst of gaufress en licht.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Entre-deux-Mers.
In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Entre-deux-Mers kopen of een wijn rose van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of vette vis zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, casserons in de country stijl of rogvleugels met zwarte botersaus.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Entre-deux-Mers.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Entre-deux-Mers kopen of een wijn sweet van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van kerstsalade, spaghetti met inktvisinkt (italië) of yoghurt taart.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Entre-deux-Mers. vaak soorten aroma's van honing, evolutie (veroudering) of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, citrus of specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Entre-deux-Mers.
Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Entre-deux-Mers kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Entre-deux-Mers. vaak soorten aroma's van abrikoos, druif of honing en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wilt u een goedkope wijn andere van Entre-deux-Mers kopen of een wijn andere van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen andere van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn andere van Entre-deux-Mers.
Een fles van 46 cl met een dikke bodem, typisch voor de streek van Lyon, die vooral wordt gebruikt om uit het vat getrokken Beaujolais-wijnen te schenken.
Wilt u een goedkope wijn onbekend van Entre-deux-Mers kopen of een wijn onbekend van Entre-deux-Mers verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen onbekend van de regio van Entre-deux-Mers gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tibs (ethiopië), pens à la mode de caen of lamskoteletjes gemarineerd met kruiden.
Plant u een wijnroute in de van Entre-deux-Mers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn onbekend van Entre-deux-Mers.
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...
