Lekker eten en wijn proeven bij monts d'or
Vind de beste combinaties van eten en wijn met monts d'or ingrediënten.
De beste appellations bij monts d'or
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. ChampagneFrankrijk
- 4. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. MendozaArgentinië
- 12. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 13. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 14. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 15. San CarlosMendoza, Argentinië
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 20. VenetoItalië
- 21. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die passen bij monts d'or
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Recepten en bijpassende gerechten en wijnen met monts d'or
- Aardappel gratin met reblochon saus
- Aardappel gratin met spek en kaas
- Aardappeltaart
- Andijvie frichti
- Bruschetta
- Cappelletti met tomatensaus
- Crève à fous (zwitserland)
- De tartiflette wrap
- Ei muffins
- Feta, tomaat en pesto taart
- Gebakken tomaten en courgettes (light)
- Giouvetsi (grieks gerecht)
- Gnocchi met kaassaus
- Ham, kaas en courgette taart
- Hamburger met mysterieuze saus
- Jalapeños poppers (beignets met chilipeper en kaas)
- Kaaskorsten
- Kebab op een bord
- Kip burger
- Melanzane
- Noord welsch
- Orloff roast
- Oven-gebakken zalm mozzarella broodjes
- Overgebleven raclette
- Pasta al forno (gebakken pasta)
- Patata burger zonder toegevoegd vet
- Penne à la sicilienne
- Pizza 4 seasons à ma facon
- Pizza calzone met ham en champignons
- Pizza met chorizo en zongedroogde tomaten
- Pizza tonijn
- Prei tartiflette
- Raclette met 8 kazen
- Snelle ham en roomkaas club sandwich
- Sterke kaas à la lyonnaise
- Tartiflette zonder varkensvlees
- Traditioneel welsh donker bier
- Vegetarische burgers met koraal linzen
- Verfrissende witlof, appel en walnotensalade
- Welsh rarebit (engels)
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Oerwijnland Georgië
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Wildstoofschotel met paddestoelen
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...