Eten en wijn combineren met een recept van Crève à fous (Zwitserland)
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Crève à fous (Zwitserland). De ingrediënten in dit recept zijn meestal aardappel, ham, kaas, dikke room, koolrabi.
De beste appellations bij een recept van Crève à fous (Zwitserland)
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 13. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 16. MendozaArgentinië
- 17. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 18. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 19. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 20. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 21. PfalzDuitsland
- 22. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 28. VénétieItalië
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Crève à fous (Zwitserland)
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Avocado en gemarineerde tonijn poke bowl
- Baeckeoffe
- Bianca pizza roquette bresaola
- Broodje varkensvlees met mosterd
- Butternut en geitenkaas gratin
- Dieet koolsoep
- Fricadella
- Gebakken varkenskoteletten
- Gekarameliseerde varkensribbetjes
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Ham en kaas macaroni gratin
- Hamburger met mysterieuze saus
- Kantonese rijst
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Kokosbonen
- Koraal linzen met kerrie
- Koreaanse bibimbap
- Mijn marokkaanse couscous
- Moeder michèle's kip met rijst
- Nachos (kip)
- Omelet met aardappel en spek
- Ouderwetse kip in een pot
- Pan bagnat
- Penne à la toscane
- Pot-au-feu
- Raclette met 8 kazen
- Rougail worst
- Rundertong met augurkensaus
- Saltimbocca van kalfsvlees
- Sauté van varkensvlees met chorizo
- Savoyaardse fondue
- Snelkookpan stoofpot
- Spaanse paella
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style
- Vissoep
- Vissticks voor dummies
- Zelfgemaakte witte pudding
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Ravioli en courgette gratin
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...