De Wijnmakerij Schola Sarmenti van Salento van Puglia

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Schola Sarmenti

Wijnen rood van Wijnmakerij Schola Sarmenti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), spaghetti met zalm of ierse stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schola Sarmenti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. vaak soorten aroma's van kers, floraal of rode kers en soms ook aroma's van peper, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Schola Sarmenti

• 2019met een gemiddelde score van 4.29/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.19/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.08/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.04/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Schola Sarmenti

Wijnen wit van Wijnmakerij Schola Sarmenti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van inktvisringen met tomaat, quiche zonder eieren of parmezaan en maanzaad tuiles (5e bijeenkomst).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schola Sarmenti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. vaak soorten aroma's van citrus, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van peer, vanille of tropisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Schola Sarmenti

• 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.67/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Schola Sarmenti

Wijnen sweet van Wijnmakerij Schola Sarmenti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), worst en groenten risotto met cookéo of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schola Sarmenti

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Schola Sarmenti

• 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Schola Sarmenti

Wijnen rose van Wijnmakerij Schola Sarmenti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schola Sarmenti

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Schola Sarmenti. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Schola Sarmenti

• 2014met een gemiddelde score van 4.17/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.06/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.79/5.