De Wijnmakerij Rivera van Castel del Monte van Puglia

Wijnmakerij Rivera
Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 407 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Castel del Monte. in de regio van Puglia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Rivera. op Twitter

De Wijnmakerij Rivera is een van de gebieden om te volgen in Castel del Monte.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Castel del Monte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rivera.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rivera wijnen in Castel del Monte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rivera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rivera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rivera.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rivera

Wijnen rood van Wijnmakerij Rivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, pasta met kerstomaatjes of lamsschouder op een bedje van aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rivera

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rivera. vaak soorten aroma's van kers, steen of aarde en soms ook aroma's van bosbodem, aardbeien of koffie. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rivera. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rivera

  • 1996met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rivera

  • Nero di Troia
  • Primitivo
  • Montepulciano
  • Negroamaro
  • Cabernet Sauvignon
  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Castel del Monte

Het wijngebied van Castel del Monte. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tormaresca en Domaine Torrevento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Castel del Monte zijn Aglianico, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Castel del Monte vaak soorten aroma's van crème, caramel of spel en soms ook aroma's van geroosterde, steen of cranberry. In de mond is van Castel del Monte een wijn krachtig. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Castel del Monte, die 146 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Castel del Monte wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rivera.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rivera

Wijnen wit van Wijnmakerij Rivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van coquilles met room, blauwe courgette quiche zonder deeg of samossa (india).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rivera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rivera. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van citroen, stro of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rivera. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rivera

  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rivera

  • Chardonnay
  • Bombino Bianco
  • Pampanuto
  • Verdeca
  • Bianco d'Alessano
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rivera.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rivera

Wijnen rose van Wijnmakerij Rivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van snel en of wild zwijn met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rivera

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Rivera. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Rivera

  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rivera

  • Merlot
  • Bombino Nero

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Rivera.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Rivera

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Rivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Rivera

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

Ontdek de druivensoort: Verdeca

Een oude inheemse druivensoort die vooral bekend is in Zuid-, Oost- en Midden-Italië. Hij komt voor in Oostenrijk, Zwitserland, Griekenland, de Verenigde Staten, Brazilië, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk. Merk op dat het soms verward wordt met Verdea.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Rivera.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Rivera

Wijnen sweet van Wijnmakerij Rivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van verjaardagstaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rivera

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Rivera. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of floraal.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Rivera

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Rivera

  • Moscato

Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)

Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rivera.

Plant u een wijnroute in de van Castel del Monte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rivera.

Ontdek de druivensoort: Negroamaro

Nieuws over Wijnmakerij Rivera en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Ober, er zit een oester in mijn wijn!

Een oester met champagne is een klassieke combinatie. De zilte zeevrucht die zo’n bijzonder mondgevoel geeft, met de mineralige wijn die er een zuurtje aan toevoegt. Wist je dat er indirect ook oesters ín je glas belanden? De druivenstokken op de kalk- en krijtgronden in de Champagne voeden zich met fossielen van zeedieren die ze in de bodem vinden. Met kleine, kommavormige oesters, Exogyra virgula genaamd en belemnieten, een soort inktvisjes. Beide diersoorten zijn allang uitgestorven. Ze leefd ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Het woord van de wijn: Duivenhok

Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia