De Wijnmakerij Itinera van Salento van Puglia

Wijnmakerij Itinera
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de M.G.M. Mondo del Vino.
Het is gerangschikt bij de top 207 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Puglia.

De Wijnmakerij Itinera is een van de gebieden om te volgen in Salento.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Itinera.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Itinera wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Itinera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Itinera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Itinera.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Itinera

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Itinera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zeevruchten risotto, quiche met prei en verse zalm van flo of zonneschijn taart met tomaat pesto en pijnboompitten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Itinera

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Itinera. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van groene appel, mineraal of abrikoos. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Itinera. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Itinera

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Itinera

  • Glera (Prosecco)

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Itinera.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Itinera

Wijnen rood van Wijnmakerij Itinera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van lomo saltado, zachte en goedkope pasta gratin of blanquette de veau express à la cocotte minute.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Itinera

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Itinera. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Itinera. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Itinera

  • 2018met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Itinera

  • Nero d'Avola
  • Negroamaro
  • Montepulciano
  • Cabernet Sauvignon
  • Primitivo

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Itinera.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Itinera

Wijnen wit van Wijnmakerij Itinera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van calamari met chorizo, zomerse tonijn quiche of zwarte tapenade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Itinera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Itinera. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Itinera. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Itinera

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Itinera

  • Grillo
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Het woord van de wijn: Schuimend

Naam gegeven aan de tweede alcoholische gisting die mousserende wijn ondergaat. Het geeft aanleiding tot het vrijkomen van kooldioxide in de fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Itinera.

Plant u een wijnroute in de van Salento? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Itinera.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Itinera en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Schuimend

Naam gegeven aan de tweede alcoholische gisting die mousserende wijn ondergaat. Het geeft aanleiding tot het vrijkomen van kooldioxide in de fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia